ローストチキン ラー油風味
いつもの鶏肉がかけるだけで大変身
材料【2人前】
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鶏モモ肉1枚
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みどりのラー油大さじ1
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塩、胡椒適量
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インゲン1pc（10〜15本）
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玉ねぎ1/8個
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バター10g
つくりかた
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1.鶏モモ肉は塩胡椒し、フライパンにラー油をひき皮目から弱火でじっくり火を通す
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2.インゲンはたっぷりのお湯で2～3分ゆで、バター、玉ねぎのみじん切りを和える
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3.1の皮がきれいに色づき、8割火が通ったらひっくり返し、完全に火が通るまで焼く
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4.お皿にインゲンを盛り、ローストチキンをのせ、ラー油をまわしかける
